貧窮拜家女 -- 生活。慢活。樂活

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每次只要做了手桿麵，就不得不佩服北方人的狠勁道
因為除了麵粉本身持有的含水量與筋性外
手桿的力度與時間，還眞是取決口感上很重要的ㄧ環
所以..每次只要一動手做手桿麵時..
嘴巴就老是嚷嚷著下次ㄧ定不做了..呼呼..累死啦
但每次只要到嘴饞那刻...挖哩ㄌㄟ..又不自覺動了手..哈哈

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29日依舊抱著忐忑不安的心情前往長庚...
手持早先開出的抽血單﹐來到抽血中心
看著護士不甚俐落的身手﹐兒子的哀號聲...
我想...這樣的情景..以後還得經常上演

等待報告的這1小時...如坐針氈般...

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很快的..又到了要抽血檢驗的日子...
每天很努力很努力的生活...卻也是無法隱匿心中真正的低迴
有時半夜醒來﹐總希望這是ㄧ場夢就好..夢醒了就沒事..
但..偏偏這種奢求與希望才是 夢

每天承受著的壓力很大...又驚又恐的度著每一分秒
愛寶稍微一點鼻水﹑咳個二聲﹑打個噴嚏﹑摔個跤跌個倒﹑蚊叮蟲咬等等

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 實用﹑好用﹑防水﹑好清洗﹑美觀﹑好攜帶
這就是此款圍兜集中於一身的種種優點

在愛寶還未出生時﹐透過網站看了許多媽媽熱情的分享各種維都使用後
就已經選定此款做為愛寶開始學習用餐時的圍兜
與其說是替小孩選﹐到不如說是為了自己省事﹑省時又省力
一個好用又物美價廉的東西﹐真的迫不及待想分享給大家

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眼見秋冬季節已到﹐似乎該幫家中寶貝準備點保暖物品
而可怕的全球暖化﹐讓原本已經不很冷的南部﹐更添加了夏天的氣息
但老光著腳丫子在家中奔跑的兒子﹐卻是冷冰冰
雖然入秋後，就已經在睡覺時幫他穿上一雙襪子
不過...在這樣學步走跳碰的時間點上﹐卻很難幫他準備室內拖
因此如何解決冬天踏在冰冷地板的問題...是ㄧ困擾

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冰箱裡大把大把的蘿美生菜...讓我突發其想的...來了道健康滿分的台版堅果風味沙拉
有時候..料理本身就是ㄧ種隨性﹐ㄧ種創新﹐ㄧ種不需設限的想像
就這樣..簡簡單單利用手邊現有的...去組合去搭配...何需多想呢...

健康堅果沙拉
1. 香腸..很台味...已煎過的香腸﹐切片後進烤箱烤乾

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第一次的嘗試﹐想不到卻也帶來了絕妙滋味
原以為只能跟羊肉搭上邊的孜然﹐意外的也可以跟牛成為好朋友
濃郁的孜然風味﹐就像是翱翔在大漠般自由又奔放...
舌尖上所感受的刺激與躍動...讓人豪邁的一口接著一口

沒有多想的我﹐只是很簡單的想著..趁著假日期間多了一口子吃飯
當然就得多幫忙消消我從costco買回的大份量牛絞肉(其實已經是架上最小份量了)
因為胖子在家的時間實在是太有限(寄假日都還值班)﹐所以能"到呷"的餐數並不多

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為了一次處裡從costco買回的2kg牛絞肉
除了依據作用分門別類包裝外(愛寶牛肉泥)
一部分先做好調味料理後冰存
另一部分則是趁新鮮﹐馬上享用它

在處裡愛寶牛肉泥的過程﹐我通常會將肉+蔬菜一起煮再打成泥
一部分解決瘦絞肉或低脂絞肉單煮過於乾澀的問題

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 有天....突然突然就是很想要吃牛排
就這樣..衝著瘋牛排的盛名...給去了

店內整體的帶點美式風格
當天抵達時間已逾中午用餐巔峰有段時間..因此不需等候

看了看菜單..其實很難抉擇...
因為大份量的牛排真的很吸引人...但只有我跟胖子實在是太吃力
因此只好各自選喜歡的部位...厚片與嫩肩

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