貧窮拜家女 -- 生活。慢活。樂活

這也是富有盛名的陳記麻糬喔..
我個人對麻糬其實興趣也不是很大..主要是我對甜食沒有很大的慾望啦
但是我爸爸可是很愛吃麻糬ㄌㄟ..既然大家都說好吃..當然也一定要帶一些
回去給爸爸享用囉..但是怕爸爸一次就給他通通吃完(爸爸胃不好還有糖尿病喔)
所以實在是不敢買多..於是就意思ㄧ下買了4顆，想不到裸霸這挑嘴的也說不錯ㄔㄛ..
相信應該真的很不錯..
店內不僅可以看到由透明櫥窗看到製作流程，更有告訴你保存及吃法
最特別的是還有柴魚麻糬..嘿嘿..這商品倒是引起我興趣了ㄟ..
可惜時..尚未出爐..要等20分鐘..因為實在是趕時間..所以又錯過機會啦..
有控大家盡亮幫我多吃點吧..應該不錯吃..因為是現手工作的ㄚ..

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這也是頗負盛名的老店之ㄧ，雖然我對此項小點興趣不大..
但還是可以推薦給有興趣的人..聽說這是標榜不黏牙的甜地瓜酥片
但是因為我以前在台南七股及南投竹山都買過當地也很好吃的地瓜片
所以囉..如果你是到台東旅遊..不想再帶同樣的伴手禮..也可以換換這超人氣地瓜酥
 

 

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這是好友強推的一家老店喔..地點現在已經移到正氣路上了
所以大家很容易就可以找到的..因為靠近清新茶飲的十字路口
我各人道是很喜歡她的滷肉飯的滷肉..很像以前阿嬤煮的那種
因為它的滷肉用的是三層肉的長肉條，很有回憶以前的感覺
但是缺點是..有點太鹹了..讓人不得不多吃點白飯的..
再來是他的滷豆腐..超好吃..不僅入味..裡面又很軟嫩..
有機會大家到台東就去吃吃吧..
雖然這次我沒有吃到福記扁食...唉..真是失望..
原本希望可以推薦給好友吃的..想不到剛好遇到休息時間
無奈我們已經是準備要回程了..所以已經無暇再等待..嗚嗚
只好待下次如果有機會的話囉

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這是在台東往花蓮的方向海岸線上，靠近台東海生館附近成功市場內的海產店
其實除了說有合菜可以點以外，另有合菜可以選擇喔
店內東西基本上算樣式很多樣化..煎/煮/炒/炸/紅燒/糖醋/生魚片/清蒸樣樣通
以我們點到的海鮮都算是新鮮的材料喔..重點是老闆憨厚老闆娘很熱情
體恤我們一團人帶了一個小孩還特地招待我們一盤青菜呢..(這樣所有菜才1000大洋)
在人生地不熟的城鎮..莫不過於這樣的人情味最讓人記憶深刻..
因此在這特地幫他們介紹一下打個廣告..有控大家到了台東海生館附近可以到此用餐喔
附帶一提..台東海生館現在進入..不用門票喔..因為即將歇業..但是結束日期就不清楚了

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這是一間位於南迴公路大武出來後的南興休息站再過去一會兒
首先會看到7-11就再隔沒幾間一個小小招牌的飲食店
嗯..店內東西真的不錯ㄔㄛ..因為是南興休息站內的服務小姐告訴我們的
因為由高雄出發走南迴預計前往台東途中所吃的一家小店
首推店內的滷肉飯還有滷菜..真的做的很不錯
更具特色是滷肉飯還滿大碗的..還有加上一片醃黃蘿蔔以及筍乾還有一片豬肝
吃 起來味道真的很夠喔..另外在他的滷菜方面..豬皮Q的超有彈性
加上還有燻的鴨腸也是超有味道的..因為特別在於是煙燻的喔..
有機會大家要是要前往台東途中有經過..如剛好是吃飯時間可以試試喔
且老闆娘很熱情..順便記得點東西要問一下價錢喔..因為也有海產類的..

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** 台東市仁愛街100號（天后宮對面）**

因為已經是最後一天了所以實在是無法在吃了..
就把它當最後一站吧..簡單點了一籠湯包
看的出來..size比鄰家蒸餃小許多..
但重點是..為何沒有滿溢的湯汁來燙我的嘴呢..
不知是否蒸的時間不太夠..因為他忘了我們點的東西
最後才發現..我們桌上都沒有讓何食物...
驚覺不對..才快把湯包放上蒸..
但送上桌時..不知為何沒有熱騰騰冒煙的感覺
評估大概是因為忘記我們點的東西..又怕我們在等太久
所以稍為縮短一些時間就直接先上菜了..
其實也不是不好吃..發現在台東有些東西都有一定的水平
只是要像福記扁食一樣留下深刻印象..不多
但還是當地著名美食..可以試試啦..

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** 福紀扁食..台東縣台東市中正路52號 **
這家店剛好位於鄰家蒸餃隔壁幾間..由於鄰家蒸餃是三角窗店面
所以拐個彎就可以看到福記了
店面看起來就是很舊的樣子...但是東西實在沒話說..就是讚啦

店裡賣的東西很雜...有麵/飯/九尾雞/清蒸魚等等..很多樣化
但是我們是慕名而來想要品嚐它的扁食
所以就點了紅油炒手與香菇肉燥飯
在等待的同時..看了桌上有二種辣椒醬
應是自行製作的..因為再店內角落可見到一甕甕的醃製辣椒擺放

哇..期待的東西終於上桌了..
ㄟ怎麼和我點的不一樣..我不是點紅油炒手嗎..紅油呢

哈哈..原來是自行添加辣椒與醋呢..
先試看看原味的..皮薄餡多不說..加上餡料味道鮮美..加上辣椒與醋後
整個風味表現無疑..不僅餡料不鬆散有紮實感..那種肉的鮮度真是沒話說
整個外觀大小很像溫州大餛飩..但是有沒有那麼多的外皮
那種肉餡與皮完全結合的口感..讓我久久無法忘懷..
大家有機會到台東一定要去試看看..真的超好吃..
到現在我都還唸唸不忘呢..尤其是他的辣椒很特別
不像天下第一辣那種死辣..而是帶有獨特的香氣..
我不喜歡只是很辣的辣椒..應該要有那種麻香味才好吃
蛋辣椒也是很辣喔..所以加的時候不要一下加太多
走的時候我問店家是否有在賣辣椒..購買一瓶100元..哈哈
這趟行程中..發現台東很多店家都有賣辣椒..尤其是天下第一辣
但是這家辣椒是我覺得吃起來有香氣的喔..可以試試

至於香菇肉燥飯因為也沒有在當地別間店有吃過..所以無從比較
但是單就整個香菇肉燥的色澤與米飯的香Q度..我覺得也是一等一
很明顯可以從照片上看的出來..不油膩..有香菇的香氣..加上不油卻不乾澀的肉燥
重點又很便宜..才25元..當地的米又很有名..真是一種享受

看到自己拍的..就好想再去吃ㄛ..希望大家有機會可以試試

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** 鄰家蒸餃 台東市中正路48號 **

為了接下來能品嚐更多美食..只小小點了蒸餃一籠及酸辣湯一碗
蒸餃算是皮薄餡多味道也還可以..但是經過我的嘴巴咀嚼後卻沒有想法在腦海裡
嗯...也就是不難吃..但也沒有令人印象深刻的感受
至於酸辣湯也是一樣..酸中帶胡椒粉辛辣的嗆並沒有很完整的呈現
反到像是加了醋的什錦羹湯..所以..其實不難吃..只是我歸毛..想吃的還是可以去試試囉
以上為個人拙見..僅代表個人立場啦..

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這是這次旅遊中最有趣的...就是剛好遇到台東是周日晚上有一場很大的夜市
位於四維路上..到了當地問人就會知道
因為台東市熱鬧地方也就那麼點大..所以還挺好找的
這家賣的是像一般外面的炸雞翅..炸雞塊..花枝丸等等
因為實在是太多人..很難擠進去拍照..所以..

另外也是在夜市當中超有名的東山鴨頭..真的很好吃
原因在於..有著濃濃八角香..卻不會太甜(有些很甜)
而且炸完後油也是瀝的很乾..看老板做事的動作一點也不馬虎
想見應該對品質及名譽很重視吧..不論多少客人在等..
總使確實做好每一步驟..讓人放心呢
加上價錢也很平實..一顆鴨頭才15元...如不是吃太飽..應該會買個五顆回去啃
所以囉..如果你剛好是週日去就可以去逛逛約7點多攤位都出來了
買完的小吃可以帶回飯店慢慢享用ㄜ

另外意外的看到在台中逢甲夜市超有名的大炳烤玉米也有加盟呢
個人推荐哇沙咪口味..超好吃..因為不是塗濕濕哇沙咪醬..而是哇沙咪粉
上次回台中時有吃..超讚..

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老東台米台目..正氣路134號
林記臭豆腐..台東市正氣路132號(老台東米台目隔壁) 營業時間 15:30~24:00

老東台米苔目的桌面上都會放這樣的歷史介紹
算是形象宣傳加上歷史典故吧

接著服務生會拿菜單給你點菜
價錢都不會太貴..
只是不知吃起來是否如傳問中那麼優..
點了..米苔目乾的....再來個苦瓜湯好了...都是小碗的喔

哇塞好菜上桌囉...
先講米苔目...真的很好吃說...
上面灑了很多柴魚片..裡面的醬料味道很香很濃
嗯...很像客家的油蔥酥醬一樣
但是這比較不油膩..雖然顏色像甜麵醬..但卻只是一點甜一點鹹的味
就是一種很濃郁的香..而米苔目跟一般吃的也不太像..
剛好是介於西部甜鹹米苔目口感中間..Q又不會太米
很推薦這個..可以試試..
而這湯就更有趣啦...一送上來...還以為送錯了呢
想不到苦瓜湯居然是像我們關東煮的苦瓜封..
只是裡面包的不是肉漿..而是有蔬菜的魚漿
也是很好吃...湯頭非常清澈..應是柴魚高湯底吧
一碗20元..值回票價
如果不是旅程只有短短二天
真想多ㄔㄧ碗呢

接下來就是胖子志去隔壁買的林家臭豆腐
賣相極佳...但是說真心話..與我預期相差太遠了..
泡菜酸甜味不夠不說..加上豆腐也不是夠臭..(ㄚ..不是臭豆腐嗎)
外皮酥脆度還ok..但是裡面並不會有內軟的感覺
心裡很難過...因為我超愛吃臭豆腐..
研判原因應是來自..豆腐本身厚度不夠所以撐不起裡面的嫩
加上味道不夠臭...頂多算是有點臭味的炸豆腐吧
加上一路上發現賣臭豆腐的店不多..
所以...算是對當地人及外地人一種解饞吧
價錢一般..稱不上便宜...我想下次我不會再光臨了

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這家沒有名字的店..真的料多實在喔(在黃紀蔥油餅附近幾間)
這個蚵嗲..超好吃..不僅外皮酥脆..內餡真是豐富的ㄌㄟ
蚵仔給的不小氣..而且不會有臭油味..
記得價錢好像是25元吧
但要耐心等喔
因為都是現點現炸的
吃完離開時..還聽到有位趕時間的客人..問要多久
老闆客氣的解釋..因為是現做的所以..要稍等一會喔..
而員工就是自家人..哈哈..
在品嚐的當中看到..弟弟與姐姐2位很積極幫忙收碗盤清桌面
好像才國小而已呢..而爸媽則是負責料理與外帶部分
真是很溫馨的畫面

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這家蔥油餅生意超好的
據說也是當地有口碑..看他排隊人潮應該也知道囉

吃起來..其實不太像一般外面的蔥油餅..反而有點像是烙餅或是新竹清大的蔥蔬餅
因為不會太油..但是裡面卻是加了很多的九層塔喔
不會難吃..但也沒覺得有特別的美味..還ok啦

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蕭家肉圓: 手工四色肉圓 (指四種醬料色, 1顆30元), 貢丸湯, 金針湯 台東市中華路一段177號 (四維路口) 每天限量約400顆, 2:30 ~ 5點 賣完為止

營業時間及限量發售..

鎮店之狗...米格魯..超可愛又很溫馴喔..
一看到牠..就讓我想到我親愛的寶貝
嗚嗚嗚..媽咪想妳喔..

因為實在有太多東西要等我們品嚐囉..所以只點了一顆肉圓..
說真的..他的口感與口味跟西部的肉圓有點不太一樣
雖然是炸的..但卻一點也不油膩..很爽口
皮的部份有點像炸麻糬QQ的..而內餡則是用肉塊及我吃不出來的一種蔬菜
應該可能是自己製作的乾筍段之類的..加上他的醬料是我在西部這邊的肉圓店
沒有吃過的組合..不會太甜有點辣辣的..還有薑與蒜的香味
但都不會很鮮明的搶了別人的味道..所以吃起來挺有層次的
很建議可以去品嚐看看

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卑南包仔店..台東縣台東市更生北路182號(金花軒卑南包仔店)

店家就位於卑南豬血湯附近..一到時隊伍已經排到外面馬路上
真是讓我迫不及待想品嚐看看到底有啥乾坤..
而抵達時..還不到3點約2點半..想不到高麗菜包(素菜包)已經賣完
要等到3點半後才能爐..索性不等了...直接買了2顆筍丁肉包
哇塞..以12元的價位..真是值回票價說
裡面必進有豐富滿溢的肉汁..筍丁的口感很好
跟外面的很不一樣..他是比較大的丁塊狀..很有爽脆的口感
而包子皮也是挺有彈性的不會鬆鬆死死的
真的覺得有機會要去試看看...但時間要掌握好喔..

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台東市更生北路76號....往卑南方向的更生北路上

記得很久以前..他的米腸皮沒有這麼白
雖然在口感上不至於像塑膠膜那麼難咬斷
但是就覺得沒有以往那麼好吃
這次之所以會想在去吃是因為以前吃完後
留下非常深刻印象..難以忘懷..但是..
我想以後再去台東應該是不會再特地去吃了
反而比較想吃淡水的米腸..超讚
而豬血湯雖然也不錯吃..但似乎湯頭已經沒有以前那種濃郁感
但是豬血本身的口感是真的很不錯..也不像外面有些店會有點腥味
所以如果沒去吃過的還是可以去嚐嚐鮮囉..
當天到時實在是超多人的...一下子就都賣完了...
還遇到有人從太麻里遠道騎機車來買..結果已經賣完
老闆也是個很妙的人..自然捲髮型..戴著舊式框眼鏡..穿T桖百慕達庫..加上球鞋及到小腿肚的運動襪...
坐在那吃的時候..發現他對於外地遊客很有興趣..時而觀察大家..還會問問題..咍哈..真妙

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