貧窮拜家女 -- 生活。慢活。樂活

無肉料理其實可以很有變化，只是要多些巧思...
而隨著健康取向的聲音越多，料理的多樣化也越無遠弗屆
猶如生活的本身並不有趣，有趣的是生活的方式..不是嗎..

其實素料理也可以很有味道，不是一定只有青菜豆腐..一盤慘白樣
多些心思，人人都可以有創造的能力喔...


從沒有想過，一般的炒米粉配料中，把紅椒絲加入後...卻意外的有濃濃異國風
哈...真是有趣...
而因胖子的痛風...香菇通常我都捨棄不用...直接用木耳絲代替..
或許也因如此..所以很沒有台版的味道...也許下次可以考慮把西式醬汁加進去
應該又有不同火花會碰撞出來....

而日式炒烏龍..這次也撇除一般常用的糖、醬油、醋的組合
反而是直接用白芝麻醬去炒拌...一整個滋味..反而變得很台版..哈哈..

可是這有趣的組合..卻讓餐桌變得有趣與驚嘆連連...
這也是我喜做菜的原因..因為我永遠也不知道下一個火花..有多絢爛..
希望大家也都能在料理中..找到自己的樂趣喔