貧窮拜家女 -- 生活。慢活。樂活

最近適逢手受傷...所以很少開伙..
相對多了可以外食的機會...
利用假日..到了竹北去東看看西看看現在的房市
果真是熱門ㄟ...一堆人都在看房子..看來大家對於往後的三通真的抱持著很大的願景
但事實上..置產的人是誰ㄚ...我想還是居住在台灣此地的人..
如果房市隨著三通議題被炒的火熱..相對於真正買房子的台灣人是好亦是壞
這就有賴大家自己的想法了..曾經在香港及澳門走訪過..當地居民抱怨著投資客來炒房產
使得當地居民越來越買不起房子..或許這句話值得大家深思...台灣的未來或許會隨著房市起飛
但買不起的人或許會越來越多吧...針是一堆題外話...不談囉..

再度造訪文化城牛肉麵..嗯嗯..還是那麼好吃說..難怪生意依舊好..
這次除了必點的牛肉麵之外..還點了豬腳麵線..上次用餐時看到別桌有點..
就好想試試看說..難得這次有機會再來吃...因為外食機會真是不常的..
小菜區的菜色似乎有更新..真是聰明的店家..避免客人吃膩一樣的小菜
讓各位看看有些啥東東囉..







超好吃的小黃瓜泡菜..清爽怡人ㄟ..















溫泉蛋ㄟ..外皮能再Q點更好

依舊美味的青苦瓜













美味豬腳麵線..豬腳與麵線是分開放的喔..好ㄔㄛ...豬腳其實滿Q的..加上下面又有筍干墊底所以味道挺讚的..不過有些肥囉..我是不怕肥但是他肥的部位並不是很好吃..有可能是直接滷而非先炸過再滷..所以口感上有差..但是味道真的很不錯..一份105元..份量不少呢..還好我家胖子能吃..否則我肯定吃了這..那就吃不了囉..
                                                                                        超濃的麥香紅茶..我難得愛喝甜飲料..
                                                                                         但這味就對了

華園牛排....新竹市東區花園街71號

位於新竹市花園街夜市旁的街道上..記得剛到新竹市時..朋友第一次就是帶我到花園街夜市吃臭豆腐
當時的花園街夜市真是熱鬧ㄚ...但是限在的花園街夜市已今昔不同與往日囉..
店家慢慢減少..攤位也經常更換..但老的店還是屹立不搖..新店能撐住我想都算不錯呢..
不過今天要介紹的華園牛排其實不在最熱鬧的中間攤位中..不過二邊的道路上也一定會看到
因為有一區是用來停機車的..或者問人就一定會找到喔..

之所以特地把它放上來分享的原因是..許多平價牛排大部分都是只有牛..豬..雞..以及鐵板麵..
而我偏偏不是很愛肉..而比較偏好海鮮..尤其是以前鬥牛士的單骨牛小排+墨魚
但是單價可也高的ㄌㄟ..所以有時想解解饞..就來平價系列..
在華園當中..不僅牛豬雞都有..重點是有我喜歡的花枝排..超好吃..起碼夠大也新鮮喔..
撇除鐵板麵..110元起跳..新鮮的蛋..比外面Q的麵條..放入一些洋蔥絲..以及大到看不到麵的花枝排...加上喝到飽的紅茶(濃度稍鹹淡了點..)..以及喝到飽的濃湯(芶芡勾的比外面好..裡面有玉米喔)...另外附贈小餐包(但是現在已經改成一人半片的蒜香奶油烤吐司)..不過還是很優啦..現在啥都漲ㄟ.. 

其實我不太喜歡有的路邊攤牛排..老是意思的放了一些三色蔬菜丁.有時根本沒熟ㄚ..
而且我也不喜歡油麵..有的都是用油麵..或媽媽麵條..哈哈..果真挑剔..

如果你也跟我家胖子一樣..食量超大..可以點雙份肉排餐...所有排類任選二種..只要180元喔..
真的是超划算..像華園的牛排吃起來就比外面的牛排筋少多了..這是大家朋友都認可的喔..
如果哪天剛好想吃時..可以有空去試試看啦..


但是我也有想抱怨的事....
他的黑胡椒醬真是   不香..不辣..不黑..哈哈..就差這味啦..如果老闆可以調的更好就...讚啦

另外..我記得以前華園的牛排不算薄說...
不過這次友人單點牛排..我覺得好像有薄一點點
的感覺ㄟ....不知是不是錯覺..但友人也說以這價位肉品算是不錯喔

在哪裡...在哪裡..就在新竹大潤發忠孝店
算是新產品吧...我想..哈哈哈...真的很好ㄔㄛ..
最強在哪..首先是價錢區區19元而已..超吸引人ㄋㄟ..
而且..外酥內軟..拉開還會有絲..的感覺...
其實三峽金牛角固然有名..不過我始終覺得太油啦..
尤其是放冷的時候或者是隔天吃..都稍嫌油膩呢..
不過這個在大潤發買的東東..真的很合我的口味





淡淡奶香..一點點鹹鹹起士味..拉開牛角時還有絲呢..
加上是我是放倒隔天才吃..吃之前放入小烤箱微烤1分鐘
你看看..那色澤..真是漂亮..有機會去嚐嚐喔..
一想到我現在又想流口水啦..
好想來支牛角再加上一杯black coffee..
每天都得喝杯咖啡的我實在是難以抵抗
這誘惑..不過我只買了一支牛角嚐鮮..

好消息播報..爭鮮已經在吉安愛買新竹店開幕囉..
現在有特價活動..用餐每人優惠2盤鮮蝦握壽司
一盤以10元計價..也就是20元啦...
位置就在地下一樓..之前的兒童遊戲區..快快嚐鮮去..


















之前老是到經國路用餐.說真的車位是挺不好找的..現在在愛買有就可以不用麻煩停車問題..假日有空就全家大小出動囉..吃完順便購買食材..

一行人開心的前往去嚐鮮…

正在前往途中還遇到中山高塞車..

聽警網才知有車禍所以塞住啦..

幸好有提前一小時出發..不然鍋大爺只保留10分鐘喔













進到裡面櫃檯不知為何擠了一堆人..也看不到服務生
才發現裡面空間不大..難怪常客滿..等了許久..自行找了
服務人員..終於有人來招呼了...折騰了一些時間..
終於入座看了手錶..已經16:07分了...
等服務人員介紹完..迫不及待往自助區瞧瞧..
其實自助區不大..就在櫃檯旁..但麻雀雖小五臟俱全..
基本該有的都有了..水果..甜點..飲料..冰品..烤肉..醬料..沙拉.
加上餐廳空間不大..所以感覺挺熱鬧的..也就是大聲說話時別桌可以聽到啦..

紅白湯的味道其實沒有小肥羊濃郁..麻辣鴨血是自助區自取的..不優..倒是新疆烤雞肉還不錯
至於火鍋的肉品部分我們認為羊肩肉還不錯..其他如霜降牛..豬五花..牛五花..都滿普通說
似乎麻辣廚房的肉品略勝一籌喔...當然這是個人觀感啦..每人喜歡口感不同嘛.....而除了肉品外
海鮮類整體來說..還ok..但是花枝是軟的也就是沒有彈性..反倒是小透抽有咬勁..讚啦..
蝦呢..還不錯有新鮮..鮮蚵也挺大顆..魚肉就尚可..海參太小塊..根本很難撈到..牛肚不優..
牛筋夠軟..研判是之前有先處理過..肥腸一般..手工魚漿沒有Q度都是軟軟的..但裡面吃
得到小塊花枝..不過口感就不怎樣啦..事實上每次給的份量都是以人頭計..也就是2人用餐..
點一份就是2塊..依此類推..只有肉品及青菜部分較不會..但是份量少就得叫許多次挺麻煩的

而老油條則是不夠酥脆與麻辣廚房相同..目前大概只有林季麻辣火鍋是較ok的..另外與麻辣廚房
相同都有麻糬..只是鍋大爺較小顆好入口..麻辣廚房較大顆..Q度都差不多..另外還有魚蛋豆腐
與手工拉麵是比較有特色..尤其是手工拉麵..真的挺不錯的..其他都為一般火鍋料沒有太大變化
至於冰品呢..其實哈根大使只是噱頭啦..真正貴的哈根大使口味都不容易出現在吃到飽餐廳
所以哈根口味只有四種..香草..巧克力..咖啡..夏威夷果仁..明治則是..草莓..酒釀櫻桃..芒果等..
至於巧克力噴泉..香蕉太黃也就是太熟啦..反而顯現不出巧克力的甜..敗筆..滷肉燥則是都瘦肉喔..

**後記**        

建議各位用餐時間為2小時..最好可以注意一下..因為今天發生了一段小插曲..
事實上因為不知店家是以何時開始計算時間..上文中有提到坐下時間為16:07分沒想到
再17:35分時服務人員通知只剩10分鐘..直覺誤差太大..幾番詢問下..給予的答案是以我們抵達
時間為主..而在oder單上沒有標示出時間..店家與我們的認知是不同的..讓我ㄧ把火中生..其實
是不需要動怒..但是換個角度說..如果服務人員事先先告知客人入場時間為何..或許可以避免
這種九咎況..新竹區的餐廳一直為人詬病的就是..許多連鎖餐廳不論加盟連鎖與否..都會因為來到
新竹開店而變樣..或許因為以往在台中與台南住過許都有五年以上..餐廳品質都不錯..而似乎
許多來到新竹的店總會讓人感到噱凱子似的..實在不是消費者計較時間或品質..而是餐廳
被訪問時..都說得顧客至上..希望帶來有別其他餐廳新風貌與品質..但往往都是有消費者吃虧..
新竹區最夯的美食論談網風城e族中就提到許多...希望身在新竹區的論外地人或本地人
都應該為自己身為消費者的權利發聲..竹科新貴不是凱子..他們也是付出許多心力與時間
在工作上..所以也應該要能享受到在台南..台中..台北美食的權利..今天的狀況我已經直接建議
店長..應該調整在oder單上標註時間並告知客人..以免大家錶的時間均不同..且開始用餐的記錄
時間認知不同..(店家說以我們抵達就開始計時..問題是我們都還沒入座呢)..造成公說公有理
婆說婆有理的情形產生..不過也在此提醒大家..下次得自己多注意時間或是與店家確認..

不過撇除此事件..同行所有人一致認同應該不會再去..倒不是因為這事的關係..而是1人399+10%
限時用餐2小時..菜色並無多大特色吸引之處..湯頭部分的確小肥羊是比較好的..不過要是人數少
倒是建議去這裡..因為2人用餐在小肥羊..可是真的不便宜喔..在不然就學我買湯頭料理包回家
動手DIY吧..下次要是有機會再po上來..與大家分享..(我這該死的雞婆個性表露無疑ㄚ)

 

趁著冬天結束前來個告別饗宴吧...哈哈哈
這也是減肥前最後的一道餐點喔...
夏天腳步越來越近..準備好雕塑你的身材吧..

** 麻辣廚房**
地址是竹北市吳濁流路83號
電話558-5528
目前價格1人..395元+10%(東風卡及園區公司有優惠)+不定時的促銷活動

環境乾淨整齊..整體氣氛很好..服務生不停的來收垃圾及尋桌服務..(但稍嫌笑容不夠..應是不好意思笑..而非臭臉的服務生喔..希望多笑點)
湯底選擇多與食材都不錯挺新鮮的..尤其是肥羊與肥牛..雞肉有點太厚所以較乾..
但蝦有二種..一種是劍蝦..一種是白蝦..新鮮度還可以..牛筋牛肚肥腸老油條等等
肉品都是現點現切現送..其餘部分是自行取用.當天並沒有客滿..所以菜盤都沒有放很滿
不過沒了就會補還不錯..現場放的音樂是西洋金曲老歌..有別於其他麻辣火鍋店鬧哄哄的
但是整體感用餐下來覺得有機會是會在造訪的..

還有其他相關更多照片集介紹在相片區..實在放不完..請各位移駕到相片區觀看囉

原本打算要sogo去吃燒肉..但是遇到團體聚餐..
我們又沒訂位..真糟..只好轉戰三桔燒肉囉
費用是399+10%..限時2小時用餐
食材上還ok啦..但是很誇張的是
我們點的絲瓜..等到烤完後打開..居然是黑的
依我判斷..應該是已經冰一段時間所以絲瓜產生褐變反應
也就是放太久所以變黑啦...
馬上私底下跟服務生反應..嗯..服務生態度也不錯
先是道歉..並幫我重送一份..不會在那辯解
之後送來的就沒問題囉..
而比較好一點的是可以點牛舌..算是我個人很喜歡的
加上三桔的雞肉比燒肉放題的好吃..研判因為是新鮮的雞肉
但是蝦的新鮮度就輸給燒肉放題囉..有興趣可以到相片區觀看燒肉放題照片
但是下次我想我們應該還是會去燒肉放題..只是要先記得預約喔

因為情人節實在是不想與一堆人擠在同一天慶祝
所以...在2/15號到了聖保羅牛排去慶祝
感覺很不錯...裡面窗明几淨...有別於一般連鎖牛排館..桌上有股怪味
在buffet部分...大家都說比起其他平價的連鎖店更多樣化...口味也還不錯
尤其是他的炸豆腐...我覺得很讚..
比較新奇的是..現在市面流行的麻辣燙...他也有..只是你得自己來..挺有趣的
雖然口味上沒有外面那麼入味..與道地...但整體評分很不錯...
也就是有創新...哈哈哈
接下來就說說各個排餐的口感
先來的是鮭魚排...
首先外觀很棒...使用的料理法是酥炸的效果..但吃起來不會太乾
且不會有魚腥味..一旁還附有檸檬舟...有點日式的感覺..
雖然我比較希望是吃乾煎的...但因為是淺炸而已所以口感並不會太油膩
我個人覺得...份量夠大..雖然沒有麵..但根本對我來說吃不完..
有80分的水準喔..以價錢..鮮度..口味上來說

沙朗牛排....80分喔..
嗯...吃起來的口感很不錯...因為帶有一點筋..所以有種牛筋牛肉麵的感覺
份量是9盎司的..應該很夠男生吃了..如果覺得不夠就點大丁骨牛排
超大的..看到別桌點...我想胖子應該下次會想吃...哈哈
建議可以點7分熟..因為沙朗有點油脂..還是別太生會比較好
一樣也是沒有附麵的..口感上是較有點咬勁的..我們很喜歡這樣的口感

嫩肩牛排.....75分
其實這有點介於菲力與沙朗之間...
也就是沒有油脂...但又不會太乾澀..一樣是點7分熟..其實也可以挑戰5分熟啦
我想5分的口感可能會更好...但是如果你不敢吃5分熟..7分則是很不錯的選擇
剛好不見血..帶點紅..份量來說..對女生剛剛好..因為也是沒有麵..
而且這些牛排都有厚度..不會像其他連鎖的..出現薄薄的一片..
至少都有2cm到3cm左右..

保羅牛排...70分
這是我們點的裡面價錢最便宜的..一樣是點7分
這也是我覺得口感上較一般的..就像是混合型..也沒有特定的口感
就比較一般...如果價錢上考量..可以點它..加上還有附麵..應該也會很飽

以上的排餐所淋的醬都是蘑菇醬...如果想用黑胡椒醬..要自行到buffet台去取喔
其他相關buffet餐點菜色..都可以到相片區觀看..因為滿豐富的..餐廳座位也很舒適喔
滿建議在這高通膨時代可以前往...
用餐價錢...約200~500之間...但很值得..我家胖子說寧可吃這也可以不用去西堤吃
個人觀感啦..因為西堤沒有沙朗口感的牛排嘛...這傢伙搞不清狀況啦..請見諒..

這次前往新竹國賓最近很夯的草莓宴
好不容易才訂到位置..因為現在都已經排到3月了
原本非常期待..但是去了之後..發現其實並沒有物超所值
原先以為國賓可以把草苺加到甜點或料理中發揮到什麼樣的地步
但真的大失所望...雖然不難吃..但也並沒有覺得有所創新的菜色
說真的...很一般的飯店式下午茶..只是把主角都換成草苺
這樣一個人消費加10%要439元..很不值得...個人觀感..
但還是對其中幾道較具特色的做一些介紹
這張用小杯子裝的類似果凍的是我覺得稍有特色也比較好吃的
裡面淺黃色凝膠是百香果汁..把新鮮草莓置入其中..口味酸酸甜甜
上面放些鮮奶油頂著一顆草莓..好不錯吃

照片中用香檳杯裝的..放入了鮮奶油..白巧克力片..加上用酒浸泡的草莓
但我不喜歡..因為帶點苦味..整個草莓味道並沒有被顯現出來..
但整個造型挺吸引人的
而方型杯的則是奶酪..但奶味不是很重..反而清爽..對我來說啦..

再來就是有巧克力噴泉...噴泉的口感不細緻..反而沙沙的..
並沒有比外面攤子做的好吧..

其他鹹食部分則是完全沒有用草苺入菜...所以並無特殊之感
且羊排我個人認為..做的不好..沒有去腥清爽的薄荷醬
也沒有特殊的醬汁裹身..加上本身肉質也不無特色..真是失敗
害我大失所望...

PS.其他更多照片可至相簿觀賞

這是在新竹...比較能撫慰我的口腹之欲的東西
而我個人因為愛吃辣與酸..剛好這家做的味道我很喜歡
其實在其他地方及縣市也有分店...但我覺得這家的口味挺優的
位於花園街夜市...雖然越來越覺得花園街夜市慢慢有沒落之感
但其實曾經所有的美食回憶卻深深上心頭
所以啦...有空就去走走吃吃...吃吃走走
挺像香港廟街的排檔...雖然規模感有差..
但一群朋友吃吃喝喝..談天說地很開心

這是新竹市很有名的老店..鴨肉許
總是擁有絡繹不絕的人潮呢..

地址位於..民富街與北門街口
到當地問路人也知道...因為當地人也很愛吃..

小菜很多樣化..有一般的海帶豆乾..有鴨胗..鴨心..特別是他的滷蛋適用鴨蛋..
做的很好吃..因為裡面的蛋黃是半凝固狀..而且點小菜會免費給像泡菜的大黃瓜薄片
不過今天生意太好..通通都賣完了所以..小菜能選的少的可憐

也有現炒的青菜可選..空心菜或高麗菜..

我最愛的是炒鴨血..鴨血本身軟嫩香滑..加上用大量烏醋..好香的說..很推薦喔

主食..有炒的鴨肉麵..湯的鴨肉麵..
我不喜歡炒的..因為都甜甜的..而且不太像是本身甘甜味..反而像是加糖似的..
但是當地人好像是很愛說..聽說因為客家族群愛吃甜的原因..不知是真是假

今天10/10國慶日..與胖志出外打打牙祭去..
他推薦我說這家還不錯ㄔㄛ..所以下課後就往竹北出發囉
一抵達時簡直嚇死人...因為超多人排隊的


還好叫號碼的速度很快..我們抽了28號..在等的時候可以先拿菜單點菜


在等的時候呢可是有事可以做的喔..看看可以做些什麼呢...

唉呦..叫到到我們了..接下來就來參觀裡面吧..

接下來看看有哪些菜色呢..
連我也忍不住誘惑..拿了好多呢..

上菜囉..看看我們點了一堆什麼東東..

這牛肉麵湯頭是紅燒的不會太鹹..使用的肉又是牛腱及牛筋肉..
吃起來的口感讓任覺得軟嫩又不散的感覺..還加上了一顆牛肉丸子很有咬勁但是不夠彈牙
..使用的是手工拉麵..稍嫌細了點..不然口感應該會更好..整體來說算不錯喔..

這些小菜..我個人較推苦瓜鹹蛋..因為苦瓜不會太苦還有甘甜味..苦瓜有透又不會軟爛
台式泡菜也很推...因為酸甜夠味喔..豬腱頭也還不錯沒有腥味又脆口..其他算一般囉

如果有帶小孩需要分裝及調味料在哪呢..

這湯雖然是免費..可是喝起來一點也不隨便..
因為我家胖志可也是縱橫四海的貧窮敗家男...如果免費的就沒啥好客氣的囉
他說這湯頭味道真是不錯喝..不像有的店雖然給了不用錢的湯..但很難喝
在這家店有感受到店家的用心喔...

終於飽餐一頓了...該付帳了..

其實我覺得這家店的服務態度很不錯..不會因為忙碌就口氣差或態度不好
每個人忙歸忙..臉上都是掛著淺淺的笑容喔..
說話也不會大小聲么暍著不禮貌..
如果像我們一樣吃不完的...請自行到調味料區..有塑膠袋..自行打包回家吧

今天傍晚終於按耐不住出門玩耍去了...
想了想...既然已快到用餐時間..不如就去品嚐觀望許久的大戶屋

進場時用餐人數還很少..可能是還未6點所以還很多空位
選定位置後..服務生遞給我們菜單..哇塞..琳瑯滿目的菜單中..還真難選擇ㄟ..
但最後考慮許久..選了烤花鯽魚定食 270元及炸雞排蓋飯+蕎麥湯麵 260元
偏偏此時服務生說..蕎麥麵都賣完了..要不要換成烏龍麵
偏偏我家胖子獨愛蕎麥...索性忍痛不要這份餐(看也知是給2人吃的..偏偏胖子太會吃了)
最後改成碳烤雞肉蓋飯190元..接著就等菜上桌啦..嘿嘿..趁沒很多客人快東拍西拍去
可能是因為都現做..所以等了約有15分鐘喔...奉勸要去的人提早去..
別餓了才去喔..會餓死的

上菜囉..烤花鯽魚定食 270元

嗯...魚烤的真是剛好...外酥內嫩的..魚的品質也很新鮮..而且很大隻
但對我來說..鹹了點..我想這也是一旁的小菜沒太多調味的原因
主菜夠鹹..所以小菜與蘿蔔泥讓你解解口中的鹹...
但我在意見表上仍有表達想法..希望小菜可以有點酸甜味..ex泡菜

上菜囉..碳烤雞肉蓋飯190元

ㄟ..雞肉很嫩說..也滿入味...蛋吃起來也不會很乾或很老...也是軟軟嫩嫩的
但是因為飯中有加醬汁..這醬汁就真的有點鹹囉..
用餐完..會送來一杯熱茶...也是解鹹吧..哈哈
但大體上是好吃的喔..離開時不僅裡面已坐滿人..連外面都在排隊了呢..
記得下次去可以早點或者選擇非假日吧..應該可以不用等
有機會希望品質別像很多連鎖來新竹後品質又慢慢再變差..加油囉..
胖胖..下次在去吃吧