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這罐辣椒汁其實跟我們一般在意式餐廳會看到
的TABASCO辣椒汁是相同商品
不過讓我買它的原因是..
1.價錢比較便宜一些
2.沒嚐過這品牌..抱持一試心情
3.萬一哪天TABASCO停產..可以有應急商品

不過買回家後一試..發現..
它的酸辣度皆高於TABASCO辣椒汁
還好我是個嗆辣之女..所以ok可以接受
但是我想一般人可能接受度會小於TABASCO辣椒汁
如果妳也想嚐嚐..可以到新竹大遠百地下超市去買喔


另外運用法
其實也可以加一些沙糖或者果糖..緩和嗆味及酸度..
這樣就可以跟清燙的海鮮一起拌入做成涼拌冷盤菜喔..
 
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