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週日前往台中參加了一場婚禮..地點是在中港路上的長榮桂冠
說實在..場地很漂亮..雖然沒有多加其它擺飾但卻溫馨..
加上有主持人與band所以整個場面很熱鬧也無冷場..
菜色普遍來說調味上挺好吃的..也有一些我鮮少吃到的調味方式
所有菜色上桌時均有服務人員幫忙分盤..這部分挺不錯的..
整個桌面乾乾淨淨..量也都剛剛好..未盛完的用小盤裝好放在桌上


因為抵達時已經晚了..所幸冷盤還分盤在桌上喔..

裡面這道龍蝦麵線..出奇的鮮..這是有時吃龍蝦難得見到的..竹笙也處理的很好..中間還包了筍條
人蔘糯米雞反而普普..海參鮑魚搭配還可以



羊排顏色很漂亮..口味偏甜..但不覺有多好吃啦..青花菜我倒是挺愛的..
猴頭菇處理的很不錯..高湯的味道都吸進去了..有別於一般菇類總是味道清淡的處理
這道鮮魚的外觀看來很像是奶汁處理..但是一嚐後才知..其實是椰奶喔..反而顯現出不同風味魚料理及黏膩
而且魚肉中是以薄片形式中間包裹了東西..所以口感上豐富很多..算是這次最吸引我的筵席菜色
其他就不多介紹了..

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