貧窮拜家女 -- 生活。慢活。樂活

貧窮拜家女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

貧窮拜家女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這次採用的是預約功能鍵，原本很擔心預約功能會不會一整個大失敗
但其實沒有ㄟ...不過我卻覺得幾乎是一樣的基底材料..但卻沒有上次發的好
我想跟酵母從包裝袋倒出後跟空氣接觸的時間..會影響發酵效果說..
因此下次打算再試試同樣的材料但不採預約製作方式..看看是否差異在此..就知

不過麵包機擁有預約功能還是很強啦...起碼一早起床就有熱呼呼的土司等著呢

(繼續閱讀...)

貧窮拜家女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

貧窮拜家女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

隨著一波波來襲的寒流，讓冬至這樣的日子顯得更加有味道...
雖然外面市售的湯圓已經玲瑯滿目..但是偶爾自己動手做卻顯得更有味道
簡單使用糯米粉與水互相的調和...很短的時間就可以馬上做出 " 湯圓 "
而甜湯底的部份..則可以隨心所欲的用一般甜湯、桂花釀年湯、酒釀甜湯、紅豆甜湯等等

材料部分簡單備用糯米粉、水....

(繼續閱讀...)

貧窮拜家女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

迫不及待的..把該準備的材料都準備好...擇日就準備開工..威寶麵包機開張囉..
首先詳讀食譜書中所要注意的事項..加上後面詳列的簡式表格

並且依據圖文並茂的說明...認真一一把材料通通加入..

很神奇的看著..麵糰的攪拌與發酵..再耐心等它烘焙..

終於成品出爐囉...很開心的等稍微冷卻後..小心翼翼把它取出..

(繼續閱讀...)

貧窮拜家女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

原來 " 打鐵趁熱 "..這句話很適合此時用...哈哈
有了鬆餅機後..發現..其實真的是很方便喔..
有時後，家裡沒有土司或假日的時候，就可以很簡單的做出美式早餐喔
但我建議大家用原生材料做比較好喔...不要用已經調配好的包裝粉料
因為通常市售的便利包粉料都有一些膨脹劑、防腐劑、香料精等等...
但其實我們可以替家人的健康做到一些小把關喔...

下面這各配方就是不另添加化學性製劑的方式去完成的...你一定要試試喔

(繼續閱讀...)

貧窮拜家女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

貧窮拜家女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

原本想說為了應應景...做個簡單的糖果或餅乾來當大家的小禮物
偏偏...自己給搞砸了...但卻是很難得的失敗經驗..
而問題只出在一步驟...就是自以為是的把水加入過多
卻忽略可能的影響...更氣是..自己在做時有想到..但是因為不想太甜
硬是給他加下去，似乎就是一種賭的心態..真糟糕
但只要想做的人跳過我的錯誤步驟那步..應該就是成功囉

材料
1.家樂氏玉米片原味(大賣場都有)

(繼續閱讀...)

貧窮拜家女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

貧窮拜家女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

有時到了風景名勝區..就會不經意看到這東東
哈...偏偏..這東西需求不高也不多..因此販賣店家也少
有的話..大多是攤販居多..不過..單價也居高不下
而且...通常販賣的攤商也都會做稍甜些..
之前內灣吃過一家做的較不甜(公有停車場往上走不遠處)
但上次卻不見出來販賣...那種想吃又吃不到的感覺...真是很痛苦
有點給氣到...乾脆啦..自己做比較快...
因此google了一下...(因本人實不愛甜食.從不特別研究)...
就動手啦....哈哈..其實作法配方很多變化..

(繼續閱讀...)

貧窮拜家女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

炎炎夏日...該做些什麼讓家人能消渴解暑又健康滿分
哈哈..當然是原汁原味的自製冰棒囉..
起碼不會有防腐劑及色素糖漿的問題囉

其實這做法很簡單..
但有個訣竅..就是另外加入了東洋菜(寒天)
因為這樣出來的口感才不會單純的像水結冰一樣喔

這次做了二種冰棒

(繼續閱讀...)

貧窮拜家女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

貧窮拜家女 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

這是之前為了想要瑪珈琳奶油(贈品)而買的抹醬
嗯嗯...其實也是從未嘗試過的抹醬...
不過因為實在太久沒買到瑪珈琳奶油
所以心中無法克制對它的欲望...天ㄚ..
還好看它的名稱及原料..我想也是屬於鹹鹹甜甜系列
ok...發揮嚐鮮的勇氣..給他買下去囉...

(繼續閱讀...)

貧窮拜家女 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

維汎瑪珈琳奶油
‧主要成份：植物油（黃豆油、花生油、椰子油、棕欖油）水分、鹽、β葫蘿蔔素、香料、T.B.H.Q抗氧化劑0.01%以下(第三丁基氧醍)


這個品牌的奶油一直是我最喜歡的...因為是免上許多奶油的味道上都屬於比較"奶味"..偏偏我又是個有"懼奶症"
的人..所以我很喜歡這一組商品..
味道上雖然還是有一點奶香味..但是吃起來卻是一點鹹鹹香香的感覺..完全對應了我的味..
其實連起士我都是喜歡鹹味的而非奶味..所以其實還是得依個人喜歡的口味來選擇最好..

一般乳瑪琳很多人都會用來炒玉米或者烤肉時用..但是像我很怕奶味的就會不敢吃..所以如果你也怕奶味或許是一個新選擇..

(繼續閱讀...)

貧窮拜家女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

貧窮拜家女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()