目前分類:中部。食 (20)

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曾在台中多年的我 因為公司所在就位於大容東街

因此總在文心路與市政路上來來回回 可想而知 TEA-WORK跟我距離有多近

離開台中多年後 因為喜歡這個城市 總還是會撥出時間到台中走走

今天正是如此 回婆家的旅途中 順道來中市晃晃+用午餐

TEA-WORK1  

以往的TEA-WORK 總在假日與夜晚時 人聲鼎沸 今日也不例外

多年前也有過與同事們來此聚餐 哈拉 打屁 聊天

入內後 思緒也是一股勁湧上心頭 就像是一幕幕播放的幻燈片

依然熟悉的造景 其實改變不大 多元的餐點類型 還是如故

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人生中,總是會有一嚐再嚐..無論如何也忘不了的美食
" 正港ㄟ...就是這味兒 .. " 
這家..有名似無名的水餃麵店...就是這樣隱匿在巷弄中
不起眼的店面、沒名字的招牌、老舊的桌椅與不窗明几淨的用餐環境
但擁有卻是實在的工夫與平實的價位..加上外省口音的大器老闆
ps..店內經常聽到老闆與朋友或是客人大大聲的對話..很有眷村fu說

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台中 - 糊塗麵...對我而言依舊不只是一道美食而已,更是一種記憶的延續
離開台中多年,每每回到台中...總是會讓我突然地、偶爾地想到某些曾經記憶中的食物
而慶幸的是..這些不僅僅是美食的店家...大多都還存在...
想到以往..還未有如此多分店的糊塗麵,擠身於逢甲夜市中的小巷子口
小小間的店面..每次總是要排隊等候才會有座位...

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趁著假日回到中部與婆家人一同來到沙鹿市區的爵士餐廳

餐廳外觀一般,承襲了我對中市近郊的鄉鎮餐廳觀感

除了連鎖系列的風尚人文、星巴克、閱讀咖啡館等等

幾乎很難有像樣的規模,當然這取決於中部餐廳真的諾大便是樣的外觀型態

因為當日用餐時間是中午時刻,餐廳為了擋陽而掛起遮陽簾,因此無法一眼從外窺探餐廳內場景

入內後,意外的已經有八成滿的客人都在用餐或候餐了

 

因為多人一同用餐,在場景、菜單與食材的拍攝上無法全面,就容許我口述吧

菜單上的類型其實很廣,中西式火鍋、義大利麵簡餐至排餐等

價位的範圍當然也隨之變大,平均餐點大約從200多~500以上,區分為套餐或單點

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今年逢婆婆60大壽,決定要好好選家餐廳..慶祝一番
選了一種大家鮮少品嚐的江浙餐館...據說已經是幾十年的老店
口碑好、名氣響自然不在話下...但相對的在價位上..卻不會高高姿態
反而就整體菜色而言...算是相得益彰....
而且餐廳服務人員態度相當好..( 誰說名店一定姿態高高在上.. )

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台中 雋永邨 是一家台中人都應該會知道的店
原因其實無它 就是簡單、快速、美味又平價的小吃店
隨時都可以來上一碗飯、一份湯、一盤小菜.. 雋永邨就是這樣一家店
從最早時期..店面簡單又稱不上窗明几淨的一家三角窗街邊店...

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過年時..因為年假假期不短..小年夜當天就出發回台中了..
而在不趕時間的路程中..老公提議就吃吃喝喝東買西買一路晃回去吧
就這樣沿途吃喝一堆..還東買西買...哈...
而來到最後一站就是來到彰化..目標 " 寶珍香桂圓蛋糕 " ..
 
進入店內現場雖沒有人滿為患的樣子..但進出的客人卻是連續不停..由此可見聲勢

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位於大湖草莓文化館附近,在路口萊爾富樓上的  "上來客饌  "..真是一家物超所值的餐廳喔
過年初一時來到草苺文化館,一路上車輛與遊客比平常假日多,但卻又沒有年節人潮為患
這是我跟老公提議的好時間..大部分都是初一在家等客人上門拜年而初二回娘家..
所以這二天出外旅遊的人通常是相較初三、初四較少的...而這樣剛好可以避開過年塞車潮
一路上因為目標很確定..就是要到草苺文化館..所以一路就殺到大湖了..而抵達時間適逢用午餐
因此我貼心的胖子就說要吃這家上來客饌..似乎是有出發前先做了功課喔..乖..

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" 韓鄉 " 名氣之大...似乎已無須再多說言詞來標榜...

整間店走的是平價型的用餐方式,強調來自韓國道地口味
並與相同於韓國料理店內的方式..凡用餐則小菜免費吃到飽

而千萬別以為小菜只有 " 那幾種 " ...而是不定時變換、更換、種類及數量之多..令人眼花
整間店內風格走向偏向於 " 食堂 "...不是高檔的用餐空間..就是很 " 鄰家 "
各位客倌可千萬別穿禮服去用餐ㄟ.....人聲鼎沸的用餐..其實不是我甚愛..但卻有置身韓國的感覺
因為韓國人說話的音量與么喝聲其實都不小..感覺丹田很有力喔

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某天行經在台中街道時,適逢午餐時間,偏偏一整個沒想法的我們,打算隨機見吃就吃
就這麼剛好在要上中山高的五權西路上...看到這家南屯豬腳麵線...

原本不以為意的我們..瞄到 " 亭仔腳 " 下的排隊人潮..ㄚ...怎能不試試(心想應該街邊人潮店吧)
進到亭仔腳後..放眼一望..居然給我 " 沒位 " ..
只好與胖子分工合作..他負責拿菜單..看看大家桌上點啥( 探測敵情 )
而我呢..則負責用我的小眼睛 " 虎視眈眈 " 桌上食物快清空的桌位
就這樣..哈..很快的我們把菜點好、位置也有了..就等著上菜囉

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在5月初時...前往了一趟清靜,也因為太久沒度假...所以心情很好
從年初開始,真是覺得一點也不得閒似的,忙這又忙那...
加上開始上華語課程後,幾乎假日是走不開的...因為上課
好不容易挑了一週大家都可以的時間,終於可以如願成行
當然..就不能錯過一直想吃所謂擺夷料理的我...
以前帶團到清境時...幾乎都只是短暫停留的過渡點而已
因此沒機會在清靜上用餐...這次特地前往有著好評的..雲舞樓段家私房菜
 

而雲舞樓其實不只是一家餐廳,也是一家可供住宿的渡假民宿喔...

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這家 和原日式家庭料理 位於台中西屯路與玉門路附近
而這區塊算是因中科而更加興盛的區域..
雖然以前在這區,生活機能就算是頗完善
但是..現在各級餐廳的林立..實在是多到讓人不知如何選擇
今天...想跟各位分享的這家餐廳,其實也是因為日前母親節的關係
而全家前往用餐,整間店不論各方面都還頗令人滿意的...
雖然是自助式吃到飽並以人頭計價的方式,但出菜的速度與品質卻沒令人失望
而所謂自助式的部份其實卻只有飲料與冰品等小部份,其他通通都是點了才出菜
不會像一般自助式...一堆人站在那夾ㄚ、搶的.....感覺就會慢慢變差..

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這間店從以前的街邊攤販一直到現在已經都有店面囉
比起他的爌肉飯我更愛他的排骨飯
因為他的排骨飯是炸過後再滷的..
個人覺得很香很好ㄔㄛ...因為是老店了
所以已經有許多主顧客..記得以前是下午才開始營業
上次去忘了問他..喝喝..只顧著吃呢..
路線--如從中清交流道下來,走中清路遇到後庄路左轉就到囉
如果是從市區往交流道則是走中清路遇到後庄路右轉喔
有空去嚐嚐老店的滋味吧...雖然不是超有新鮮特色..
但是帶著濃濃古早味的感覺喔..

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這是在短時間內竄起的一種飲料冰品
此間店是位於沙鹿區--火車站附近
店員給人的感覺頗親切..提供試飲
既然他主推鳳梨冰..當然一定要試試囉
鳳梨冰飲料是挺好入口的..帶著小細冰沙口感
喝起來不錯..但對我來說是偏甜的..哈哈
但請店員給我試喝..桂花酸梅...哇塞..這可是很合我的口味呢
甜甜酸酸的還帶著淡淡的詭花香氣..清爽多了..很好喝
別忘了去喝喝看吧

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這是抵達集集時,在停車後要閒逛到火車站時,意外看到的店喔..
因為當時裡面全坐滿了客人,還加上有許多外帶的客人站在外面排隊
心想應該也是當地老店吧..因為買的人不太像是觀光客,都是穿著很居家的服飾呢
於是就跟腰內肉說待會回程時來吃吃看吧..腰內肉一看到老人家就是受不了..哈
等到逛完後..我們可沒忘記剛剛說好的約定..於是就走回到店家準備試試囉..
店家位置其實也很好找..就在集集農會大樓對面的巷子裡..一眼就可以看到
要走進店內時..讓我吸引目光的是放在一旁發酵的豆腐,天ㄚ.. 看起來很薄ㄟ..
就像是滷菜用的豆乾一樣的厚度而已ㄟ..這倒是第一次看到
腰內肉點了一份臭豆腐與一碗豬血湯,在等餐點上桌時,我注意到牆面上有報紙的採訪新聞張貼,
心想應該真是有名的老店吧..46年不容易喔.. 因為那報紙是非常非常舊的..

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趁著假日與腰內肉跑了一趟6號國道,想不到居然要過3個隧道ㄟ,真是好玩,沿途風光其實還不錯..
等到達埔里後,免不了要到埔里酒場去報到一下囉..因為上次來已經是多年前了,埔里酒廠真是越
做越好,越來越有規模喔,還看到有現場拉糖過程..在裡面吃吃喝喝..小填了一下肚子..
準備到外面去找午餐吃,沿途在想著要吃啥時..居然看到伊家很大的店面就在圓環附近,只要繞
著圓環就可以看到囉..店名好長呢.."阿嬤的飯..胡國雄古早麵..."..腰內肉說給他一次機會吧..

裡面賣的東西不少很多樣化,我想應該是當地有名的店吧,東看西看,最後終於選定要吃的東西
接下來就要等菜上桌囉..(切仔乾米粉..手工貢丸..滷油豆腐..涼拌黃瓜..)
原本只有點這樣..誰知當菜一一上桌時..嚇到我了..居然還多了豬皮與燙豆芽菜(應該是腰內肉加點的)

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日出...原是位於台中的一家起士蛋糕店
最初是座落在五權西三街的日式住宅中
沒有明顯的招牌..卻是口耳相傳..慢慢打出名號
說真的..在當時日出的蛋糕真是好吃到爆...尤其是抹茶起士..讚
但隨著競爭者的增加..日出陸續開了分店..而我也隨著搬離台中與它緣淡
不過前陣子..又再度吃到日出的土鳳梨酥...我很喜歡
有些人吃了..覺得中間鳳梨餡料的部份有點太酸了..
但對我來說卻是很剛好..因為我其實不愛吃甜食..尤其是超甜鳳梨酥
但也有人跟我一樣覺得這種酸酸甜甜的口感像極了戀愛的感覺...
在於包裝上也是有另一番感覺..真的很像是鳳梨ㄟ..哈哈

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其實這已經不是第一次吃赤鬼牛排了,不過因為弟弟還沒嚐過,索性就到逢甲再吃ㄧ次囉..反正也是不錯吃...事實上我覺的赤鬼算是近2年來竄起的牛排館,口味上其實是不錯,但說真正強項,倒是在雞腿排,畢竟是全程用烤的,而且不會有怪怪的雞味,皮也算帶點酥脆,肉烤的也不會太老,我個人還挺推薦的..
至於牛排,因為點的沙朗牛排,會帶點油花與筋,但是整體口感算是不錯,因為7分熟所以肉質上吃起來還滿嫩的,加上濃湯類有玉米濃湯與羅宋湯(還不錯喝),但是在逢甲店很擠也很熱,所以建議大家還是到公益店吃吧

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週日前往台中參加了一場婚禮..地點是在中港路上的長榮桂冠
說實在..場地很漂亮..雖然沒有多加其它擺飾但卻溫馨..
加上有主持人與band所以整個場面很熱鬧也無冷場..
菜色普遍來說調味上挺好吃的..也有一些我鮮少吃到的調味方式
所有菜色上桌時均有服務人員幫忙分盤..這部分挺不錯的..
整個桌面乾乾淨淨..量也都剛剛好..未盛完的用小盤裝好放在桌上


因為抵達時已經晚了..所幸冷盤還分盤在桌上喔..

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這是一家位於草屯鎮的壽司店..剛好有機會朋友買給我
整份餐盒既精緻又好吃..顏色也很漂亮
重點是醋飯味道很剛好..加上用料很新鮮
所以很推薦喔..有機會可以試看看
** 草屯鎮中正路645號 049-2306677 **


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