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我不怕肥肉..所以怕肥肉的就用瘦肉部位吧
這道菜其實也很簡單
因為豬肉片本身就是用在火鍋中的三層薄肉片
所以鍋中我只加一些些油..只有一些些..
因為這帶油花的豬肉片..很快就會分泌油脂出來
其實就算不用油也ok..但怕會先稍為黏鍋
蔥段要先加後加皆可..因為是要夾在大陸妹(或生菜)裡的
因此怕辛辣就先加，不怕辛辣的，就像吃烤鴨三吃一樣..慢點放帶點生與青脆
等肉片熟後..直接加入蒜酥(市售包裝)..拌一拌..就很香囉

材料
火鍋肉片、市售蒜酥、蔥段

作法
鍋加熱下油，入肉片待熟加蔥段，起鍋前入蒜酥，拌勻..ok上桌

PS.麻香銀柳與蒜酥三層豬及茭白筍都是要放在大陸妹(或生菜)中的料
通常夏天很常這樣吃，也一定會在加入韓式泡菜，通通包在裡面..超清爽的
食欲不振的你..有機會試試吧..像韓國烤肉一樣把泡菜加進去..
下次有機會在po包完的照片..這次給他拼命吃..忘了..哈哈
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