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夏天是最讓人提不起食慾的季節了
因此偶爾可以不要大刀闊斧的站在廚房動鍋鏟
簡單的利用手邊現有的調味料搭配其實就可以

當然..這也是一道相當快就可以上菜的簡易料理
只要把味道調的適合自己口味..沒有所謂的好與不好對與錯
因為料理本來就該如此...
市面上許多的食譜書..其實提供的都是一個大約的概念與量
但各個家庭的口味因人而異..還是需要再調整過的喔
所以書上的調味量都可以參考參考在依喜好增減

麻香手桿麵
材料
白芝麻醬2匙
鹽巴少許
醬油少許
1. 備一鍋水煮開，下麵煮熟
2. 將所有調味料與手桿麵拌勻..
ps..試味道..缺啥加啥...最後灑上一些蔥絲即可

醋溜油菜筍
材料
青蔬一把
醬油適量
烏醋適量
香油幾滴
統一肉燥油蔥少許
1. 將青菜洗淨，將粗梗部位的外皮ㄙㄧ下..
2. 備鍋水加鹽..將菜燙熟
3. 與調味料全拌一拌..喜好辣味就可再加些辣豆瓣也很棒喔
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    貧窮拜家女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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