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位於永康永大路上的 " 阿里巴巴美式牛排 "，外表看起來很 " Local "
但是走進店內後，你會發現...還真是表裡不一呢...
事實上，店內不論是裝潢擺設、壁紙桌椅等等所呈現出來的，並沒有店外觀那麼 " 本土 "

帶著GOMAJI的團購兌換卷，依預約時間前往，剛好遇到餐廳推出8折活動，公告小黑版就擺在店門口
雖然有8折活動..但是還是沒有GOMAJI團購卷的價錢優惠(如下圖)
站在店門外時，其實還是感覺很 " 在地 " 但落差則從進到店內後就出現(那招牌真是該@#$%^&)
左右二旁的木櫃中，除擺設的裝飾品外，另外還有為數不少的書報雜誌
整間餐廳的中心桌位算是團體開放區，並且還架設了一台壁上電視供客人觀賞(雖然有點小台)
而環繞其周圍的位置則是採有隔板的隔間方式..可當2人或4人座使用，也有靠窗的街景位置可以選擇
事實上坐在店內給人的感覺，真的比站在店外時好多了...
唯一在擺設上較小小露出親民感的...大概就是醬料罐...不知該說是現代夜市的進步還是餐廳的....
因為店內有提供無線上網的服務，所以也有電源插座供其客人使用，只是不知為何不做在桌子下方處
真是有點浪費了頗有質感的木紋牆面...加上醬料瓶就擺在插座下..真是可惜之處ㄚ......
 
因為是持團購憑證，因此套餐菜色已經是固定的，所以不需要經過點餐這道手續...
唯一被問的問題就是...飲料選擇與牛排要幾分熟(ㄚ..單上又沒寫牛的哪部位..還是點7分熟較保險)..
不過秉持著服務的精神給想去的朋友們，因此特地去取了menu來拍攝...
餐點內容上，真的就是滿美式風格的...雖然有焗烤、義大利麵、牛肉鍋....但總括來說還是以排餐居多..
而排餐的種類還真是不少...有分單一主食套餐也有多樣主食的組合套餐..也有大份量型...
至於價位...也是高低差很多的..最低從228元起~最高則有988元...端看客倌自由選擇
 
雖然店名為 " 阿里巴巴美式牛排 "...記得阿里巴巴是個熱情的小夥子..雖然我更愛 " 神燈鬍鬚男 "
但服務生卻顯得含蓄許多，不是態度不好喔...只是害羞加含蓄..很靦腆說...雖然穿搭有 " 西部牛仔風 "
但卻不是很豪邁又奔放的 " cowboy " ....嘿嘿嘿...
廢話不多說.進入主題先...開始入座後，服務生會先送上一壺冰檸檬水與空杯...有 " fu " 喔
緊接著第一道餐點上桌啦...就是美味的 " 南瓜玉米濃湯 " ....
話說..這道湯品..其實煮的不錯喔，濃濃南瓜味又不會過奶，舀進嘴中還可感受到些許瓜肉的纖維
而在滿口南瓜味中，居然還能滲透出玉米粒的鮮甜...原本以為這是不是用即溶粉調出來的
結果上廁所時經過貨物區，一籃籃的南瓜就躺在那...所以口中的纖維還真不是蓋的ㄋ..
重點是這湯品是可以無限續的喔...續到爽、續到飽、續到撐....

接著上桌的 " 沙拉盤 " 也是讓我很驚艷，因為用的居然是油醋沙拉醬汁ㄟ....
這款調味的功夫還頗不錯，一般類似餐廳都 " 很青菜 " 的放入一坨 " 美乃滋 " 根本不管搭不搭
反而像這種還有 " 調味 " 過的油醋淋醬非常之少呢...雖然只是簡單一盤沙拉..
但裡面的各種蔬菜、水果份量搭配得宜，加上還有簡單擺盤..我個人其實很喜歡喔...
重點是...這道沙拉..也是可以一直無限續到你 " 爽 " 啦...

而 " 魔杖麵包 " 則較前二種相形失色一些，原因是在於麵包體的組織口感雖然很脆
但是卻沒有外脆內軟的咬勁，通常這是一般法國麵包的基本..
不知是否因為名叫 " 魔杖麵包 " 所以...就很 " 酥脆 "
不過較特別的是上面塗的抹醬，不是奶油也不是蒜味，而是像很多早餐店三明治最常用的那種抹醬
就是嚐起來有一點點甜甜的，呈現淡淡乳黃透明感...這倒是頗新鮮有趣的...
同樣的..這也是可以拼命續下去的....只要你能..就續唄...

耐心等待ing....終於主餐上桌了.....
首先盤子的大..真的很壯觀ㄟ...但安格斯32盎司的牛排..卻沒有想像中的大..雖然份量還是頗大
不過明顯的..整份主餐中的主角..真的就是那安格斯牛排喔...
整個擺盤上..其實呈現的還不賴..點利用對角線做裝飾點與主副餐點的擺放...
其實整體感還不錯，有營造出帶點高級的感覺喔..
而牛排不是那種平面面積的大，而是採用厚度的呈現..
(至於到底有無32盎司，我總不可能帶磅秤去量吧..因此不可考..況且生肉32盎司..煮了還得縮水呢)
唯一令人較具爭議的應該是部位吧....這點是當天我才發現其重要之處..
畢竟量大沒有用...而是肉質部位的口感很重要...
以往在燒烤店或火鍋店吃安格斯牛肉時...記得大多是偏嫩的口感..而且在肉品中屬比較高級的肉品
但此次在於牛排的呈現上，其實筋的出現算是不少...加上7分熟是肉帶紅不見血...
而這牛排的7 分熟似乎是有點過頭了....因此口感上就顯得有點生硬...真是可惜了

而 " 香煎法式莫羅多魚佐橄欖 " ...其實份量有點小(跟其GOMAJI網頁廣告圖比的話)
以整個魚排面積來說...約是我手掌虎口內的大小而已...
雖然在於黑橄欖與蕃茄丁及香料的佐料上有呈現出不錯的搭配，加上海鮮的鮮度是最重要
這魚排處理起來算是夠鮮，肉質上的表現不至於過度鬆散..加上有煎酥的外皮..口味算是不錯
至於其中唯一讓我退貨的...就是所謂 " 酥炸大明蝦 "... 整盤餐點端上桌時..
我馬上就聞到這蝦的 " 腥味 "，雖然不至於到壞掉、臭掉...但是這肯定是使用冷凍明蝦鮮度不夠..
因為現在市場上活跳跳明蝦價格一隻中型約150~250元之間...一公斤約1000~1200元
所以4~5隻就約1千多...因此店家按照食材成本是不可能用新鮮的活跳明蝦上桌的..對不...
況且...網頁上寫的不是 " 酥炸大明蝦 " 嗎....但其實真的不大ㄟ..還是 " 大明蝦 "其實是 "名詞 "
但是..用冷凍也沒關係...只是上桌時的鮮度呈現，跟食材料理過程有絕對的相關聯...
不過..如依冷凍品來說...這蝦可能也 " 凍 " 很久了..而處理上如去腥動作又不夠..其實真的很 " 腥 "
因此胖子硬嚐了一隻後，另一隻就沒吃了..(我也告訴服務生這蝦真的不行..結果服務生還說抱歉..
其實..我跟胖子有 " 東南亞的胃 " ..但是別的客人不一定有ㄚ..沒有惡意的..只是提醒店家要注意鮮度
不過起碼第一時間誠實的表達歉意，我覺是良好的處理方式..)

當然原本預定的份量，似乎沒有原先圖片看起來的 " 大 " 與 " 多 "....當然這純個人認定
縱使要滿足胖子已經變小的胃，還是不足的...因此又多加點鐵板麵(團購單上原先就可以加喔)
等到鐵板麵上桌，炙熱的烤盤...因為肉醬的醬汁ㄘㄘ作響...看起來就很好吃說
不過一嚐入口後...又是另一種爆有趣的新鮮之感....我只能說..這調味真的很 " 肉醬ㄟ "..哈哈
跟一般對於鐵板麵的認知不同，這口味很像是肉醬罐頭跟蕃茄去煮的淋醬說..味道反而很 " 在地 "

一整個很有趣的享用餐點以後，甜點也跟著上桌囉...
而飲料是餐中就出的..有柳橙汁、咖啡、紅茶等可以挑選...
而我們都選了簡簡單單蜂蜜檸檬汁..酸酸甜甜..口味雖然有點偏淡..但搭配量大的肉品..其實挺解膩的
不過...美味的甜點硬是讓我們吃撐了的胃..想盡辦法找個位置也要塞進去...
雖然只是個布丁，但是卻是擁有濃濃芒果味的布丁喔..
而Q彈的口感...做的相當好...那種ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的晃動感..用看的就很吸引人囉...
ps..整體說來...以單點套餐來說，其實CP質不算低...起碼跟外觀比起來，而阿里巴巴的強項
我想在湯品、沙拉、甜點..佔了相當大的分數..當然那是因為我還沒品嚐過其它的餐點ㄚ
而除主餐外..其餘的餐點(湯、沙拉、麵包、甜點)都可以無限點...
其實不乏是一個吸引人上門之處，至於海鮮明蝦部份..我就不予以評價許多
畢竟..我本來吃排餐就不太會點海鮮類的...縱使是台灣超大連鎖飲食集團..我也對海鮮大多敬而遠之
因此..我跟胖子一致認定...以後有機會還是會去用餐的..只是不一定會點那樣的組合套餐
對對對..還有一個小提醒...WC空間位置..是差了點..跟工作區有交叉之處..難免會影響客人觀感喔
餐廳位置及預約電話如下....









 
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