貧窮拜家女 -- 生活。慢活。樂活

趁著友人的來訪，除了午間的咖啡時光、下午的七股冷風登山遊外..當然晚餐一定不能少囉
手上就這麼剛好有張隻前團購網上買的阿國鵝肉的薑母鵝爐 / 土羊肉爐 ..此時就派上用場了
而我這位可愛的朋友就是一位超級愛喝湯的 " 好捧油 "..
年紀輕輕還喝到身體不健康指數飆高ㄌㄟ
被醫生給禁喝、禁吃、禁東、禁西...好加在收斂很長一段時間後...現在身體也算是還不錯
因此既然難得..想說就帶她去吃吃在南市相當有名氣的 " 阿國鵝肉 "...
其實新市也有阿國鵝肉..但是各家分店似乎會有一些菜色隨季節推出是不太一樣的...
因為吃過新市的阿國鵝肉..口味不錯..這波冬天裡推出的團購就是熱呼呼的薑母鵝跟羊肉爐系列
二話不說當然就先買再按算囉...本來還擔心沒機會使用，還好有朋自遠方來..一起共享


這家阿國鵝肉是位於永康的永大店，招牌是很醒目的鮮黃色，門口擺放了一台有燒爐的餐車
位於同一面有二處入口，一處是室內用餐區，一處是露天庭園區...這裡比新市店大很多
當天雖然有點風.但是怎能錯過在露天用餐的感覺呢...當然選露天座位囉...
告知店家是團購訂位以後，因為團購卷只有爐..因此我們還加點了鵝肉、米血
偏偏只有3人能吃有限..本來還想多點些..但是真是怕吃不完...所以只好...等下次人更多時
因為之前就知道阿國給的分量不少.平均價位也約是50起跳到500左右
加上從涼拌到熱炒、時蔬到肉品、海鮮..真是要啥有啥呢...(sorry忘記拍菜單)
但當我們看到絲毫不吝嗇的阿國鵝肉端出那鍋羊肉爐後...天ㄚ..粉大鍋..真的...
加上白飯、筍湯(超好喝)..原本就是免費的..可以無限續...所以..想當然爾..最後已經快要塞不下了


羊肉爐...雖不是羊肉專賣店，但是湯頭喝起來很溫順，羊肉部分有帶皮，塊塊都很軟嫩
友人與胖子簡直停不了口一樣，加上湯料中還有豆皮、凍豆腐、蒟蒻絲、玉米等等
其實一整鍋的分量還挺可觀的...但是阿國有名的筍湯..無論如何也不能不喝ㄚ..
這微微酸又清甜的湯頭..加上滑順脆口不會因為免費就用 " 很瓜 " 的筍乾..一整個擄獲大家的心ㄚ
而涼拌的乾式米血看起來是很扎實的立體方塊狀，但口感卻令人意外的出現QQ的咬勁
加上上面鋪的豆芽菜..在入口後還保有脆度與汁液...其實跟米血一起入口還挺搭的ㄟ..
至於阿國的鵝肉..那還需要多說嘛...不正是專賣鵝肉的專門店....招牌就是招牌..
但鵝肉有分白斬與煙燻...因為之前吃白斬時..被香甜的肉汁給吸引至今念念不忘..
因此當然還是白斬囉...軟嫩的鵝肉還帶有些許肉纖維的咬勁...帶肥的皮下脂肪是很多老饕最愛
從顏色中就可以看出粉紅色的肉色中..還帶有似有若無的微血色..
不會過老的肉質..很容易讓人一塊接一塊...不過這次吃的鵝肉..我覺得比上次在新市店吃的肥些
我個人是不愛這種稍肥的部位啦..也許下次我們就會考慮看看煙燻的口味喔..我也很期待呢
要是大家有機會，也可以到阿國鵝肉用餐喔(阿國分店超多的)