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"邱記阿來水煎包" 位於文賢路與文和街路口的嘉洲藥局旁
南部因勞力密集的工作較多的關係..總會在下午時分來份點心
而利用發財車來傳遞美味的水煎包....就像是行動版的下午茶一樣
因為平實的價錢與在地的口味..讓邱記阿來水煎包總是大排長龍
一樣採取現桿、現包、現煎的水煎包..總是讓鄉親們耐心一鍋鍋的等出爐
當然..我們也在其等待的隊伍中...陣陣飄香的味道..讓人直呼受不了
在等待的時間裡....看著老闆與其他人現場製作時的認真表情與手不停蹄而汗流浹背...
讓我很想說...你們辛苦了...為了讓客人吃到好吃的美味..真是一刻也不隨便ㄚ

好不容易拿到手的水煎包...有著金黃又恰的外皮..
大口咬開...高麗菜的清甜與麵皮Q香..讓燙嘴的口很難停下來..
粗塊狀的高麗菜讓水煎包口感更青脆，不像有的切得碎碎的..一點脆口度都沒有
而外酥內濕潤的外皮..加上麵皮整體的Q感..都表現得不錯
以現在的物價一顆13元的價錢萊說CP值算是還不錯...
份量不大的一顆..約2~3口就可以解決掉...
在下午傍晚時分..來上個幾顆..墊墊肚子讓人心滿意足
有機會..來個正港台灣味的下午茶吧
ps..建議可以不用加調味料就很好吃了..如果加了鹹度上可能會高一點喔
如要吃到真正的鮮甜滋味..就先試試原味的吧...


 
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