韓式酢醬冬粉－貧窮拜家女 -- 生活。慢活。樂活

假日一到就會懶的出門
但是不出門又會想該吃啥
乾脆利用家中現有的東西來煮道菜吧
剛好家裡有之前從韓國帶回來的冬粉與酢醬
冰箱有只剩一些青菜與牛肚
通通加進去吧

1.準備蒜頭爆香..青菜洗淨
2.將冬粉預先煮軟
3.牛肚切片
4.下油鍋爆香蒜頭在把酢醬加入
5.下冬粉西隻後加青菜與牛肚..調味上桌
PS檢討..這作法我調整了..因為我居然把青菜先加入導致有點太鹹了
加上我覺得應該是要用高麗菜比較好..
而且這牌子的酢醬較鹹..並不是韓國有名的醬
下次再試看看別的牌子囉..希望可以有更好的呈現

但是吃起來是很夠味的..只是配料上稍嫌單薄(而且冷了也很好吃喔)
而冬粉的口感算是不錯..不會爛爛的..QQ的
通常韓國都是用麵條..但家裡沒有麵條啦..哈哈
只能用這冬粉..用完有點後悔..因為如果不用酢醬料裡
應該是可以有更好的發揮..不論在顏色上或是料理上
..唉.一步錯步步錯..改進改進