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這家位於中山路上(快靠近中華路)但名字不一樣...
叫做第一香魷魚羹..同樣是賣魷魚羹..
但店內所賣的東西就雜了..
反而比較偏向主食居多(赤肉羹牛肉拌麵等)
這家反而是我較經常吃的...
因為在口味上比較偏向南部口味
羹湯是有沙茶味道的..嚐起來濃厚許多
加上雖是魷魚羹..但是由於是發泡魷魚不裹上漿體
吃起來就是爽脆度高..
芡體本身很豐富..有蛋花.筍絲.紅蘿蔔絲
重點又加上九層塔...哈哈..一整個愛到不行
而另一種花枝羹則是有裹漿體的
漿體裡面的花枝成不規則條狀..分佈漿體中
雖不是整片..但嚐進口裡..卻也是滿口的鮮
而他的漿體..吃起來的口感就有彈性多了
主食又可以選很多種(像是羹飯.羹麵.羹米粉.羹板條)
種類很多樣化..雖然芡的部份不如北大路大基隆來的細緻
但卻也不是勾的不好..因為羹湯的湯料多..
相對入口的層次也豐富許多喔
這家店是間不起眼的小店..
店內座位也不多..帶點悶熱
但是..為品嚐懷念的南部口感..值得啦
ps.附上簡單地圖供大家參考喔
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