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過年時..因為年假假期不短..小年夜當天就出發回台中了..
而在不趕時間的路程中..老公提議就吃吃喝喝東買西買一路晃回去吧
就這樣沿途吃喝一堆..還東買西買...哈...
而來到最後一站就是來到彰化..目標 " 寶珍香桂圓蛋糕 " ..
 
進入店內現場雖沒有人滿為患的樣子..但進出的客人卻是連續不停..由此可見聲勢
因為年節關係..現場備貨相當多..想必是為了應付過年禮盒..
簡單採買幾盒要當禮盒..順便也替婆家帶了一盒..


一抵達婆家..二話不說就馬上打開準備進攻..
果真不愧是寶珍鄉...整體桂圓蛋糕的色澤與撲鼻而來的香氣真是沒話說
而鋪在上面的核果仁..也是不小氣的躺在那兒呢...
這種蛋糕口感本身就很像西點中的muffin蛋糕..只是在口味的呈現上是中式
但就寶珍香的蛋糕口感上..我個人倒覺得稍嫌鬆散些..
而相較於寶珍香桂圓蛋糕入口呈現..我較偏好花蓮奕順軒的微濕潤感與緊密度
不過..寶珍香的口味還是一致獲得婆家人的好評....
要是大家哪天路過彰化..別忘去帶份禮盒..甜膩在心喔




 
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