貧窮拜家女 -- 生活。慢活。樂活

老東台米台目..正氣路134號
林記臭豆腐..台東市正氣路132號(老台東米台目隔壁) 營業時間 15:30~24:00


老東台米苔目的桌面上都會放這樣的歷史介紹
算是形象宣傳加上歷史典故吧


接著服務生會拿菜單給你點菜
價錢都不會太貴..
只是不知吃起來是否如傳問中那麼優..
點了..米苔目乾的....再來個苦瓜湯好了...都是小碗的喔


哇塞好菜上桌囉...
先講米苔目...真的很好吃說...
上面灑了很多柴魚片..裡面的醬料味道很香很濃
嗯...很像客家的油蔥酥醬一樣
但是這比較不油膩..雖然顏色像甜麵醬..但卻只是一點甜一點鹹的味
就是一種很濃郁的香..而米苔目跟一般吃的也不太像..
剛好是介於西部甜鹹米苔目口感中間..Q又不會太米
很推薦這個..可以試試..
而這湯就更有趣啦...一送上來...還以為送錯了呢
想不到苦瓜湯居然是像我們關東煮的苦瓜封..
只是裡面包的不是肉漿..而是有蔬菜的魚漿
也是很好吃...湯頭非常清澈..應是柴魚高湯底吧
一碗20元..值回票價
如果不是旅程只有短短二天
真想多ㄔㄧ碗呢


接下來就是胖子志去隔壁買的林家臭豆腐
賣相極佳...但是說真心話..與我預期相差太遠了..
泡菜酸甜味不夠不說..加上豆腐也不是夠臭..(ㄚ..不是臭豆腐嗎)
外皮酥脆度還ok..但是裡面並不會有內軟的感覺
心裡很難過...因為我超愛吃臭豆腐..
研判原因應是來自..豆腐本身厚度不夠所以撐不起裡面的嫩
加上味道不夠臭...頂多算是有點臭味的炸豆腐吧
加上一路上發現賣臭豆腐的店不多..
所以...算是對當地人及外地人一種解饞吧
價錢一般..稱不上便宜...我想下次我不會再光臨了