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有時懶的煮飯或者為節省能源,乾垂就通通丟入給他一鍋煮下去就好
最近很少開伙..所以乾脆就把冰箱內的山豬肉拿出來爆一爆,爆完的豬油
就留著..隨時可拌飯/拌麵線/也可炒青菜食用..剩下乾乾的山豬肉..
當然口感上就硬許多..因為油都被爆完了啦..因此就把山豬肉跟米一同放入電鍋內
加上一些老薑..黑蔴油..醬油..哈哈...想不到很有味道喔..
有點像港式煲飯..雖然不是用陶鍋..味道差了些..但是很方便啦..
當然也可以加入一些調味囉..端看你的山豬肉鹹度到哪..我的已經很鹹了
加上我又有加了些醬油..所以沒有再放鹽喔..但是味道算剛好..
起鍋後..可以加入一些黑胡椒及小黃瓜先拌均勻在悶一下...更香喔..
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