相信年節大家一定都很容易收到臘味禮盒
我也是一樣的..哈哈哈..
不如就來道煲仔飯吧...

材料..
臘腸/香腸
青菜(其實芥蘭菜最讚..但這次我用高麗菜)

因為上次用煲鍋煮米..鍋子品質不是太好..底部有點過焦..能吃的飯量就會變少
這次就採用分開煮的方式..也可以喔..
而且我用高麗菜鋪底..旦量可以比圖中更多點
再把臘味材料鋪上..盡量整條去煲..等到起鍋再切片
以小火煲20分鐘..取出切片..排列於飯上..就ok囉...
ps..還是用深綠色的菜..顏色上較搶眼啦..這看起來太同色啦..但高麗菜卻吸收到臘肉的鹹度
也是很好吃..
arrow
arrow
    全站熱搜

    貧窮拜家女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄