陪伴了10多年的單人義式咖啡機,就這麼無預警的 " 掛了 "

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用了濾掛式咖啡包撐了一段時間,一部分悼念陪伴我多年的老朋友,一部分尋找新的咖啡機

之所以不急...也是因為自己已經懷孕,所以需求並也不急迫

拖著拖著..就意外在購物網尋到這麼一個方便的 Impress手沖咖啡保溫杯

google了一些資料後,就不假思索的選了一個超特惠專案...入手了

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顏色其實有相當多款,我選擇是黑色的,但也有看過不銹鋼色、藍色、紅色

外觀與高度跟一個星巴克4~500ml 的保溫杯差不多,對我手的握感很好

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對於一般女孩而言可能會稍嫌大些..

上蓋是採取矽膠材質合上而已,與一般保溫杯的密封度不同

但在無過度的晃動下,其實不容易溢出內容物的

相較之下..反而是矽膠上蓋的小飲蓋口才是真正容易溢出之處呢

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此款屬於套杯形式,一外杯與一內杯,一大一小互套,真的就像是法式濾壓壺一樣

內杯裡的底部設計是ㄧ可旋開濾網,跟一般義式咖啡機的濾網一樣

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把所有的零件拆開,就如同下圖

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杯內附上了簡單的說明書,其實操作很簡單,但訣竅得使用了才知其巧妙

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依照步驟...外杯倒入咖啡粉>沖入熱水>闔上蓋子等待3~5min>將內杯壓入>製作完成

明顯看出..有cream浮在上頭ㄟ... 滿滿咖啡香飄散

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** 使用心得優點上,我覺這很方便,對於一個簡單每日一杯day coffee 的人而言..已足以

國外設計的出發點就是讓上班族手沖後,攜帶放置在車上,於前往公司路上所喝

因此不會有那種超級保溫的保溫杯功能,也不是哪種設計讓你放置一整天

然後來討論咖啡粉放製時間過久而產生過度萃取的疑慮

對於我們這樣的經常跑來跑去的移動人口,經常喝不到濃口一些的咖啡..小7咖啡真是lo多了

又無法攜帶咖啡機跑來跑去,婆家又地處鄉野,除了小7...啥咪都沒有

平常外宿時,勉強小7全家沖沖口,但心情實在是ㄧ個不爽快ㄚ...

 

** 使用心得缺點上,咖啡渣的清洗,的確是麻煩一些..所以要用洗衣機那種專用濾網專門過濾

一般的濾網孔有使排水管阻塞的疑慮,杯內外都有咖啡油脂..清洗上也耗時些

再來是..咖啡粉的研磨度,要是粉末太細,咖啡喝起來就會有渣感..口味不佳

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因此要試驗沖泡幾次後,抓到適當的咖啡粉研磨細度...

其他在使用上大概沒啥問題了..

 

ps 如果理解上述種種,我覺得是很可以入手的簡式咖啡濾杯

價錢12** 隨時可以帶著走,也不侷限只能沖一杯,而是可以沖製多杯而多人啜飲

省了濾紙購買,省了玻璃濾壓壺,省了保溫杯等等..其實對我來說很划算了

比起動則幾千到幾萬咖啡機,這不外乎是ㄧ個簡易的好選擇

 

 

 

 

 

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